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お煎餅と飴、そのあわいの味、食感を持つお菓子「あめせんべい “せ”」。
何度も飴を引き、空気を含ませることを重ねてつくられるさくっざくっと噛んでたのしいお菓子です。飴なのにその見た目や食感はまるでお煎餅のよう。
お煎餅と聞いて思い出す芳しい香りと飴をかけ合わせ「せ」(醤油)の味の飴菓子が誕生しました。
飴と煎餅の味と食感を往来し、その曖昧な領域が美味しさを作ります。
砂糖の柱の節目に沿って割りながらおたのしみください。
こちらは、通常の菓子箱に漆をかけた特別仕様の「あめせんべい “せ”」です(写真2枚目左)。現代の意匠文脈に支配られない佇まいを目指し、古きと新しきの間を探るようにつくった意匠が、漆によってその意味を得たように感じます。
賞味期限|2026年1月24日
ご注文に際して、下記をご確認いただいてからご注文をお願いいたします。
※とても湿気に弱いお菓子ですので、開封後はお早めにお召し上がりください。
※中のお菓子が壊れてしまうため、天地無用、水平での取り扱いをお願いいたします。
※メールでのご連絡は発送完了メールのみの送付とさせていただきます。
※紙製品、材料の価格高騰により、2025年11月より価格改定させていただくことになりました。